قارچ‌ها هم غذا، هم درمان (تعداد بازدید : ۲۸۵۲) از ابتدای خلقت بشر، گیاهان جزء تفکیک‌ناپذیر زندگی انسان‌ها به شمار آمده‌اند. انسان‌ها از گیاهان خوراکی برای تغذیه خود و دام‌های‌شان، از چوب تنه درختان جهت خانه‌سازی، ساختن سلاح و … و همچنین از گیاهان جهت درمان استفاده کرده‌اند. کاربرد گیاهان از منظر درمانی در کشورهای مختلف… ادامه خواندن قارچ‌ها هم غذا، هم درمان
ماه: فوریه 2014
فواید بی شمار قارچ
فواید بی شمار قارچ (تعداد بازدید : ۹۹۶) متخصصان تغذیه به خانواده ها توصیه می کنند که همیشه قارچ را در برنامه غذایی خود بگنجانند، زیرا قارچ به علت داشتن «ژرمانیوم» موجب افزایش انرژی و رفع خستگی در افراد می شود. سابقه کشت قارچ حدود دو هزار سال از کشت این سبزی در دنیا می گذرد. ژاپنی ها… ادامه خواندن فواید بی شمار قارچ